Day 1 台北出發→導遊及巴士專車接待 

15:00-17:30【關渡人文志業園區參觀 】

關渡人文志業園區參觀行程融合自然景觀與人文氣息，帶領訪客走入靜謐的山林空間，探索佛教人文精神與靜思理念。

18:00-20:00【台北夜市】

穿梭在熱鬧的小吃攤與攤販之間，能品嚐經典小吃如鹽酥雞、蚵仔煎、珍珠奶茶，並感受台灣夜生活的獨特魅力。無論是士林的多元、饒河的庶民風情，或寧夏的懷舊氣息，都是結合美食、購物與人情味的深度體驗。。

早餐敬請自理

午餐   台式料理

晚餐 發放夜市代金

住宿台北富驛時尚酒店或同等級

Day 2早安台北~享用飯店早餐→中山八德環保教育站~參觀博物館/二手商店→慈濟舊分會五樓、慈濟簡介影片分享→台北舊分會沿建國南路忠孝東路步行到建國南路仁愛路口→建國花市夜間環保社工 

09:00-12:00 志工學習:中山八德環保教育站介紹

12:00-13:30【淨手與午餐】

13:30-14:30 參觀博物館/參觀二手商店

15:00-17:00【慈濟舊分會】 

慈濟舊分會五樓、慈濟簡介影片、大愛感恩科技影片、靜思寰宇 證嚴法師館設計師分享影片、品茗與身心寬暢,人文走廊大愛感恩科技 

17:30-18:30 至善蔬食晚餐

18:30-19:00 台北舊分會沿建國南路忠孝東路→步行到建國南路仁愛路口

19:00-20:30 志工項目：建國花市夜間環保社工 

早餐敬請自理

午餐慈濟餐廳:淨手 素食餐

晚餐慈濟餐廳:善蔬食 素食餐

住宿嘉義智選假日酒店或同等級

Day 3早安台中→茂前往嘉義鄉村永續發展協會→養蚵體驗→塭仔的青春美夢基地導→志工服務

09:00-11:30 早安台中~前往嘉義鄉村永續發展協會

11:00-12:00【養蚵人的生活體驗導覽】

行程結合海岸風情與在地漁業文化，帶領參加者親自體驗養蚵作業流程，了解蚵農生活與養殖知識。活動中更能親手烤蚵、品嚐蚵麵線、手作蚵捲等經典料理，從產地到餐桌，感受最新鮮的海味與濃厚的人情味，是一場豐富又有趣的海洋文化體驗

12:00-13:30 午餐

14:00-15:00【塭仔的青春美夢基地導覽】 

深入了解塭仔地區從傳統漁村蛻變為創新社區的歷程。透過導覽、故事分享與實地走訪，感受青年返鄉投入農村再生、文化創意與社區營造的成果，是一場充滿理想與土地情感的探索之旅。

15:00-17:30 社區志工服務 2 項目

 ★ 白鷺飛鳶、塭心雕龍牆上漆色
 ★ 幫蚵貝藝術拼貼換新裝    

17:30-19:00 晚餐:食農海派料理

綠食從魚塭到餐桌的減碳里程-食農教育篇魚塭海派料理大 PK-分組動手做晚餐互相凸槽求進步-鄉村生活體驗分享 

早餐飯店精美早餐

午餐  海人海風味餐

晚餐:食農海派了

住宿嘉義智選假日酒店或同等級

Day 4早安嘉義~享用美味早餐→鄉村永續發展協會→綠水篇生態養殖體驗~下網抓虱目魚DIY→瓦盤鹽田

09:00-12:00 綠水篇生態養殖體驗～下網抓虱目魚DIY

走進勇哥魚塭，親身參與捕魚體驗，從下網抓虱目魚到動手製作一夜乾，深入了解漁村生活與傳統漁法。活動中學習三去法與蝴蝶切等處理技巧，從海裡拉起的魚變成餐桌上的風味料理，是一場結合勞動實作與飲食文化的真實體驗。

12:00-13:00 午餐:魚塭海派V.S 越南風味的減碳

13:30-15:30青年合創東石漁囝仔的生態養殖大挑戰青蛙裝下水觀察水色、顯微鏡下微的生物 

16:00-17:00 瓦盤鹽田/北門遊客中心

北門遊客中心結合在地歷史、人文與自然景觀，串連著名的瓦盤鹽田，帶領旅客走入台灣早期製鹽文化。行程可體驗曬鹽、挑鹽等傳統工法，並透過互動展覽了解北門的地景變遷與鹽業風華，是一趟兼具知性與趣味的濱海文化之旅。

18:00-19:30 晚餐:台南台式料理

早餐飯店精美早餐

午餐  魚塭鄉村料理

晚餐台式料理

住宿夏都城呂(安平館)或同等級

Day 5早安台南~享用美味早餐→四草紅樹林→安平老街巡禮→台南綜合小吃→溫暖的家

09:00-10:30【四草紅樹林生態搭竹筏體驗導覽 】

四草紅樹林生態搭竹筏體驗，帶領旅客輕舟穿梭於台灣最著名的紅樹林保護區，近距離觀察豐富的濕地生態與水鳥棲息環境。透過專業導覽，了解紅樹林的重要生態功能與環境保育知識，感受大自然的靜謐與生命力，是一場寓教於樂的生態探險。

11:00-12:00【安平老街巡禮 】

安平老街巡禮帶你穿梭於歷史悠久的古街巷弄，感受台灣早期港口城市的文化底蘊。沿途品嘗道地小吃如蝦捲、豆花，欣賞傳統手工藝品與古蹟建築，體驗融合歷史與生活的濃厚在地風情，是一場味覺與文化的深度旅行。

12:00-13:00【台南綜合小吃】

早餐飯店精美早餐

午餐  台南嘉義當地料料理

晚餐敬請自理

住宿溫暖的家